校长调研校园食品安全及膳食服务保障工作

本网讯   近日，校长李琴率队调研校园食品安全及膳食服务保障工作，副校长肖起清、唐冬冬，党政办公室、资产设备管理部、总务后勤部相关负责人参加。

李琴一行深入学校自主经营的第三食堂二楼、第四食堂二楼了解食品安全管理和经营管理方面的情况，并对校园餐的管理提出了明确要求。李琴指出，校园餐管理涉及师生的身体健康和生命安全，食品安全管理和膳食经营服务要做好五方面工作：一是提高政治站位，深刻领会食品安全的重要性，深入贯彻食品安全“四个最严”要求；二是落实主体责任，持续深化“日管控、周排查、月调度”工作制度，抓好食品安全常态化管理；三是加大监管力度，建立“预防为主、全程控制、师生参与、智慧服务”的食品安全监管体系，保障师生饮食安全；四是改善就餐环境，建立多元化供餐体系，进一步开拓地方特色风味餐饮服务，增强市场竞争力；五是加强饮食文化建设，将食堂从单纯的“就餐场所”向“育人阵地”转变，进一步提升师生就餐体验满意度。